Skrei & Muscheln – Die Winterstars im Wenkers!

Die Skrei- und Muschelsaison ist eröffnet! Ob Rheinische Muscheln, die würzige Braumeister-Variante oder unsere Wenkers Biermuscheln – Muschelliebhaber kommen voll auf ihre Kosten. Für Fans des Winterkabeljaus bieten wir delikate Skrei-Gerichte wie den norwegischen Fischer-Eintopf oder Skrei Provenzalische Art. Alle Gerichte im Detail findet ihr auf unserer Webseite unter saisonale Angebote. Das gesamte Wenkers Team…

Winterzeit ist Grünkohlzeit im Wenkers!

Wenn die Tage kürzer und die Abende kälter werden, laden wir euch ein, die herzhaften Aromen der kalten Jahreszeit zu genießen. Unsere saisonalen Grünkohlgerichte bieten für jeden Geschmack das Richtige: Ob klassischer Grünkohl mit würziger Mettwurst, zartem Kasseler oder knusprigem Schweinebauch – hier kommen Liebhaber traditioneller Küche voll auf ihre Kosten. Für alle, die es…

Die Muschelsaison ist eröffnet!

Die Muschelsaison ist eröffnet! Unser Küchenchef hat einige besondere Gerichte für euch kreiert: Ob Rheinische Muscheln, Provencale-Muscheln, die würzige Braumeister-Variante oder unsere Wenkers Biermuscheln – hier kommt jeder Muschelliebhaber auf seine Kosten. Für Fans von Meeresfrüchten gibt es außerdem Spaghetti Vongole. Alle Gerichte im Detail findet ihr auf unserer Webseite unter saisonale Angebote. Das gesamte…

Pilzgenuss im Wenkers: Pfifferlingzeit mit deftigen Köstlichkeiten

Endlich ist es wieder soweit: Pfifferlingszeit im Wenkers! Freut euch auf sechs neue Gerichte mit dem beliebten Saisonpilz. Von der herzhaften Ofenkartoffel Pfifferling und dem frischen Salat Pfifferling bis hin zu Rösti Pfifferling und Schnitzel Pfifferling ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch unsere Pfifferling Medaillons werden euch begeistern. Und wer es ganz klassisch mag,…

Spargelzeit im Wenkers Brauhaus am Markt

Ab 3.04. beginnt die Spargelzeit im Wenkers

Endlich ist es wieder soweit: Freut euch auf elf Gerichte mit dem beliebten Gemüse: Von Spargelcremesuppe und Spargelsalat über Spargel Natur mit verschiedenen Beilagen, Spargelschnitzel und Spargel Medaillons bis hin zum beliebten Gericht „Surf an Turf“ mit Steak vom Jungrind und Riesengarnelen oder Spargel mit Rinderhüftsteak. Hier könnt ihr alle Gerichte in der Übersicht ansehen.…

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Skrei-Saison im Wenkers: Köstliche Spezialitäten aus den Lofoten

Es ist wieder Skrei-Zeit bei uns im Wenkers! Frisch aus dem Nordostatlantik vor den Lofoten gefangen, bieten wir eine Auswahl an delikaten Gerichten, die die einzigartige Qualität dieses Winterkabeljaus zelebrieren. Von traditionellem norwegischen Fischer-Eintopf bis zu raffinierten Kreationen wie Skrei auf der Erbse. Alle Gerichte auf einen Blick findet ihr bei unseren saisonalen Angeboten. Wir…

Grünkohl & Ente

Erlebt die herrlichen Aromen des Winters im Wenkers mit unseren vielfältigen Grünkohl- und Entengerichten! Genießt klassischen Grünkohl mit Mettwurst, Kasseler oder saftigem Schweinebauch. Probierert unseren herzhaften Bergmanns-Eintopf oder entdeckt den westfälischen Klassiker in seiner authentischen Form. Wer eine kulinarische Entdeckung machen möchte, hat die Wahl zwischen Grünkohl in Verbindung mit einem saftigen Steak oder unserem…

Fangfrische Nordseemuscheln meisterhaft zubereitet

Die Muschelzeit hat angefangen – freuen Sie sich auf fangfrische Nordseemuscheln, meisterhaft zubereitet für Ihren Genuss! Folgende Gerichte hat unser Küchenchef für euren Gaumen kreiert: Muscheln Rheinische Art, Muscheln Provencale, Wenkers Biermuschel und Muscheln Braumeister Art. Alle Gerichte im Detail findet ihr auf Saisonale Angebote. Der Küchenchef und das Wenkers Team wünscht allen Muschelfreunden einen guten Appetit.…

Spargelzeit im Wenkers Brauhaus am Markt

Die Spargelsaison ist eröffnet

Freut euch ab sofort auf frischen deutschen Spargel im Wenkers in verschiedensten Variationen: Spargelcremesuppe, Spargelsalat, Spargel Burger, Spargelschnitzel, Spargelsteak, Spargelsurfer, Wenkers Spargelschnitzel-Spezial oder Spargel Natur mit Drillingen und Butter oder Sauce Hollandaise und on top mit Coppa Parma Schinken, Wacholderschinken oder mildem Räucherlachs. Alle Details zu den Spargel-Gerichten findet ihr auf unserer Saisonkarte. Das Wenkers-Team wünscht…

Nur für kurze Zeit im Wenkers: Burger

Unsere neue Aktionskarte ist da! Freut euch auf sechs unterschiedliche Burger aus der Wenkers Küche: Steak Burger mit australischem Hüftsteak, Pulled Pork Burger mit saftigem Stroschweinnacken, Garnelen Burger mit Seespargel, für Veganer die knusprigen Rösti Burger (auch zu haben mit mild geräuchertem Lachs) und für die Kids ein Chicken Nugget Burger. Dazu gibt’s knusprige Brauhausfritten…