Gerichte mit Pfiff(erlingen)

Das Warten hat ein Ende: Ab sofort beginnt die Pfifferlingzeit im Wenkers. Freut euch auf neue Gerichte vom Küchenchef rund um den beliebten Saisonpilz. Fünf Gerichte laden alle Pilzfreunde zum schlemmen ein. Es gibt Pfifferlinge & Schnitzel, Maultaschen, Caesar mit Pfiff und Rösti Pfifferling. Das Highlight ist der „Pfifferling Surfer“. Ein zartes Premium-Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen,…

Wieder wie gewohnt geöffnet

Pünktlich zum EM Start am Freitag, 11. Juni 2021, kehren wir zu unseren alten Öffnungszeiten zurück. Auch die Innengastronomie ist nun wieder für Gäste mit Covid Testung geöffnet. Für den Terrassenbereich ist aktuell kein Test notwendig. Im Wenkers wird die EM übertragen, soweit es die öffentlich rechtlichen Kanäle hergeben. Wir freuen uns sehr auf euren…

Terrasse täglich von 12-21 Uhr geöffnet

Endlich hat das lange Warten ein Ende: Ab Montag 31. Mai ist unsere Terrasse täglich von 12- 21 Uhr für euch geöffnet! Eine Reservierungsmöglichkeit wird es aufgrund der zu erwartenden, hohen Nachfrage vorerst nicht geben. Natürlich gelten die allgemeinen Coronaregeln: Abstand halten, Maske tragen und Händedesinfezieren. Wir freuen uns wahnsinnig auf euren Besuch!

Euer Wenkers-Team

Spargel für Zuhause

Die Spargelzeit hat begonnen. Unsere Lockdown-2go-Karte haben wir deshalb um drei leckere Spargelgerichte ergänzt: Spargelcremesuppe, Spargel mit Wacholderschinken und Spargel mit neuen Kartoffeln sowie Hollandaise. Die Gerichte könnt ihr ganz einfach zu Hause fertig kochen: Spargel im praktischen Kochbeutel 12 Minuten in heißes Wasser fegen und fertig! Fast so schön wie im Wenkers. Wir freuen uns über Vorbestellungen, um…

Lockdown-Gericht zum mitnehmen: Selbstgemachte Rouladen

Unser Lockdown-Menü Tipp: Rouladen2Go Das Fleisch für unsere selbstgemachten Rouladen stammt von der Rinderoberschale und wird mit unserem hauseigenen Wenkers-Biersenf bestrichen. Die Rollen sind mit Gurken, Zwiebeln und geräuchertem Speck gefüllt. Dazu gibt’s Rotkohl und gebratene Spätzle. Ihr könnt übrigens alle Lockdown-Gerichte entweder heiß dampfend oder aber vakumiert abholen (und zu Hause ganz entspannt aufwärmen). Wir…

Lockdown? Ja. Komplett zu? Nein!

Liebe Gäste, wir dürfen euch während des Lockdowns zwar keinen Platz im Wenkers anbieten, aber ihr müsst trotzdem nicht komplett auf uns verzichten 🙂 Wir haben Mittwoch bis Samstag von 12-15 Uhr geöffnet (Sonntag ist geschlossen). Während des Lockdowns bieten wir euch wieder den Bier2Go Verkauf an. Wählt aus Wenkers Urtrüb, Schwarzbier oder Hövels Ur-Export.…

Muschelzeit im Wenkers

Die Muschelzeit hat angefangen – freuen Sie sich auf fangfrische Nordseemuscheln, meisterhaft zubereitet für Ihren Genuss! Folgende Gerichte hat unser Küchenchef Matthias Wiesener für euren Gaumen kreiert: Salzkuchen Räucherlachs, Muscheln „Provencale”, Muscheln „Rheinische Art” und Muscheln „Braumeister Art”. Die komplette Speisenkarte findet ihr auf unserer Webseite: Muschelkarte Wenkers. Wir wünschen guten Appetit! Euer Wenkers Team

Öffnungszeiten sonntags im Oktober

Liebe Gäste, die letzten Monate waren für unsere Mitarbeiter ganz schön anstrengend. Deshalb möchten wir den fleissigen Wenkers-Bienchen mal ein bisschen Ruhe gönnen 🙂 Aus diesem Grund haben wir sonntags im Oktober nicht geöffnet!  Die Grundversorgung an gutem Bier stellen unsere Kollegen von der Hövels Hausbrauerei während dieser Zeit sicher. Dort könnt ihr sonntags ab…

Die Pfifferlingzeit hat begonnen

Das Warten hat ein Ende: Die Pfifferlingzeit im Wenkers hat begonnen. Freut euch auf neue Gerichte vom Küchenchef rund um den beliebten Saisonpilz. Fünf leckere Gerichte laden alle Pilzfreunde zum schlemmen ein: Pfifferlinge & Schnitzel oder Rumpsteak, Rösti Pfifferlinge, Caesar mit Pfiff und den Pfifferling Surfer. Alle Infos zu den Gerichten findet ihr bei unseren saisonalen…