Es ist wieder Muschelzeit! Und damit wird es auch bei uns im Wenkers Brauhaus Zeit für einen echten Saisonklassiker. Für kurze Zeit stehen unsere Muschelgerichte wieder auf der Karte –…
Wenn ihr Dortmund besucht, darf ein Stopp im Wenkers am Markt in der Innenstadt nicht fehlen. Genießt dort ein frisch gezapftes Urtrüb und taucht in die authentische Atmosphäre des Ruhrgebiets…
Das Stößchen ist ein schlankes, nach oben hin breiter werdendes Bierglas. Im Original hat es keinen Füllstrich, das Fassungsvermögen ist nicht festgeschrieben und liegt zwischen 0,10 und 0,18 Litern. Ein…