Die Spargelzeit hat begonnen

Endlich ist es wieder soweit: Freut euch auf sieben Gerichte mit dem beliebten Gemüse: Von Spargel Steak vom deutschen Jungrind und Spargel Schweineschnitzel aus der Oberschale über Spargel Natur, Spargel Salat und Spargelcremé Suppe bis hin zum beliebten Gericht „Surf an Turf“ mit Steak vom Jungrind und Riesengarnelen. Dazu gibt es je nach Gericht neue…

Wieder wie gewohnt geöffnet

Pünktlich zum EM Start am Freitag, 11. Juni 2021, kehren wir zu unseren alten Öffnungszeiten zurück. Auch die Innengastronomie ist nun wieder für Gäste mit Covid Testung geöffnet. Für den Terrassenbereich ist aktuell kein Test notwendig. Im Wenkers wird die EM übertragen, soweit es die öffentlich rechtlichen Kanäle hergeben. Wir freuen uns sehr auf euren…

Stößchen im Wenkers

Das Stößchen und seine Geschichte

Das Stößchen ist ein schlankes, nach oben hin breiter werdendes Bierglas. Im Original hat es keinen Füllstrich, das Fassungsvermögen ist nicht festgeschrieben und liegt zwischen 0,10 und 0,18 Litern. Ein Stößchen beinhaltet frisch durchgezapftes Bier. Es gibt mehrere Überlieferungen zur Entstehung des Stößchens, zum Beispiel dass es die Menge Bier ist, die früher bei einem…