Wenkers am Markt

Skrei-Winterkabeljau – der Wanderer

gefangen im Nordatlantik vor den Lofoten

Norwegischer Fischer-Eintopf  9,90 €
mit Möhren, Lauch, Tomate, Knoblauch und Streifen vom Skrei
Seemannsburger  14,90 €
mit Kabeljau Bratling, Rucola, Icon und hausgemachter Remoulade, dazu Salatbeilage
Skrei & Pasta 17,90 €
gebratenes Skreifilet auf Penne mit Rispentomaten, Pesto und Limetten
Lofotensalat 17,90 €
gebratenes Skreifilet mit Feldsalat, Rispentomaten und Croutons, dazu Balsamico Bianco Dressing
Skrei Provenzalische Art 18,90 €
Skreifilet mit Tomaten-Parmesankruste auf Rucolasalat, dazu gebratene Kartöffelchen
Skrei „Finkenwerder Art“ 17,90 €
gebratenes Skreifilet mit Speck und Zwiebeln, dazu Rahmwirsing und Bratkartoffeln