mit Sellerie, Lauch und Kartoffelstreifen in delikatem Weißweins gegart, dazu Schwarzbrot und Butter

in Knoblauch-Kräuterrahm, mit Jalapeños, dazu Schwarzbrot und Butter

in pikantem Tomatensud, mit einem Hauch Pernod und Kräutern verfeinert, dazu Schwarzbrot und Butter

Miesmuscheln mit Penne in würzig scharfem Tomatensud, mit Jalapeños und Knoblauch