Wir verwöhnen mit hausgemachten Bieren. Folgende Biere genießt man nur im Wenkers: Wenkers Urtrüb Stammwürze 13 %, Alkohol 5 Vol. %, muntere 5 Gramm Kohlensäure je Liter, nach dem Originalrezept des Braumeisters Heinrich Wenker. Obergärig, frisch & hausgebraut – tut einfach gut! Wenkers Schwarzbier Stammwürze 12,5% und Alkoholgehalt 5,3% schwarz wie die Nacht…
[one_half] Durch Zugabe von Bier ist eine neue Spezialität entstanden Im Wenkers geht es derzeit um die Wurst. Genauer gesagt um die Leberwurst. Gemeinsam mit einem Dortmunder Metzger hat der Betriebsleiter des Wenkers ein neues Gemeinschaftsprodukt entwickelt: eine Bierleberwurst. „Wer Leberwurst mag, wird unsere Bierleberwurst lieben“, sagt der Wenkers-Betriebsleiter Jörg Kemper. Denn Leberwurst an sich…
Herbert Kienast (2.v.l.) verabschiedete sich am 31. Juli von seinen Stammgästen und Betriebsleiter Jörg Kemper (Mitte) in den Ruhestand.
Kneipen-Kabarett-Konzert im Wenkers am Markt 03.09 • 17.30 Uhr • Eintritt frei! Das Wenker’s am Markt macht ein Fass auf: 03.09 ab 17.30 Uhr startet die Titelsause in „Dortmunds bester Kronen Kneipe“. Dortmunder Kronen spendiert das ein oder andere Freibier* zum Programm. Denn zur Feier des Wahlsiegs bei der Aktion „DORTMUNDER KRONEN 2015“ haben Brauerei und…
Er ist aus dem Wenkers nicht wegzudenken: Herbert Kienast ist der dienstälteste Mitarbeiter. Am 1. Mai vor 30 Jahren war sein erster Arbeitstag in dem traditionsreichen Restaurant am Dortmunder Markt. Herbert Kienast ist bis heute geblieben – und das mit Herz und Seele.
WENKERS möchte die „BESTE KRONEN-KNEIPE“ werden! Wir zählen hier auf eure Stimme!
[one_half] Beste Zutaten für besten Geschmack: Auf der Suche nach einem besonderen Leckerbissen für die Gäste stießen die Köche des Wenkers am Markt auf neuseeländisches Rind- und Lammfleisch. Damit setzt das Restaurant jetzt einen neuen kulinarischen Akzent und startet mit vier Gerichten in die Neuseeland-Wochen. [/one_half] [one_half_last] Wenkers-Koch Björn Börner präsentiert zwei neue kulinarische Highlights:…
[one_third] Westfälische Bergmanns-Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln, Möhre, Lauch, Kasseler und Mettwurst 6,90 € Grünkohl Westfälisch mit Mettwurst, Kasseler Grünkohl und Bratkartoffeln 10,90 € [/one_third] [one_third] Riesenbratwurst vom Wild mit Biersauce dazu Grünkohl und Bratkartoffeln 14,90 € “Wenkers Entenschmaus” halbe Ente gegrillt mit Rotkohl und Kartoffelklöße 14,90 € [/one_third] [one_third_last] Grünkohlplatte ab 2 Pers. Mettwurst,…
[one_half] [/one_half] [one_half_last] Edle Sonderabfüllung für anspruchsvolle Bierliebhaber: Das „W“! Das Wenkers kommt zu neuen Ehren: Bisher wurde das Bier ausschließlich im Stammhaus von Dortmunder Kronen – dem heutigen Wenkers – als Hausmarke ausgeschenkt. Jetzt können die Wenkers-Gäste das edle Hopfentröpfchen auch mit nach Hause nehmen – als Souvenir, Geschenk oder für den eigenen Genuss.…