Das Stammhaus von Dortmunder Kronen, die alte KRONE AM MARKT, ist das einzige Anwesen in der Innenstadt Dortmund, das sowohl seinen Namen, als auch seine Funktion vom Mittelalter bis in die Gegenwart bewahrt hat. Der erste urkundliche Hinweis in den Dortmunder Annalen datiert aus dem Jahr 1430. Er legt damit Zeugnis ab von der ältesten,…
Das Wenkers stellt vor: Unser Diplom Biersommelier Torsten Leitgeb ist seit über 20. Jahren im Wenkers und bietet ihnen geballte Bierkompetenz mit Witz und Humor. Er freut sich über jede Frage zum Thema Bier und steht euch in lockerer Brauhaus Atmosphäre zur Verfügung. Ob lockeres Biertasting mit professioneller Begleitung durch unseren Sommelier, oder dem großen Event mit…
Herbert Kienast (2.v.l.) verabschiedete sich am 31. Juli von seinen Stammgästen und Betriebsleiter Jörg Kemper (Mitte) in den Ruhestand.
Er ist aus dem Wenkers nicht wegzudenken: Herbert Kienast ist der dienstälteste Mitarbeiter. Am 1. Mai vor 30 Jahren war sein erster Arbeitstag in dem traditionsreichen Restaurant am Dortmunder Markt. Herbert Kienast ist bis heute geblieben – und das mit Herz und Seele.
[one_half] Beste Zutaten für besten Geschmack: Auf der Suche nach einem besonderen Leckerbissen für die Gäste stießen die Köche des Wenkers am Markt auf neuseeländisches Rind- und Lammfleisch. Damit setzt das Restaurant jetzt einen neuen kulinarischen Akzent und startet mit vier Gerichten in die Neuseeland-Wochen. [/one_half] [one_half_last] Wenkers-Koch Björn Börner präsentiert zwei neue kulinarische Highlights:…
[one_half] [/one_half] [one_half_last] Aus 30 Hähnen können im Wenkers – dem Stammhaus von Dortmunder Kronen – künftig Getränke gezapft werden. Der Umbau des Tresenbereichs machte möglich, zehn weitere Zapfhähne zu installieren. Die Getränke können nun in größeren Mengen fließen und die Besucher ebenfalls; denn auch der Eingangsbereich ist deutlich einladender und breiter geworden. Am neu…
Hier kann der Film angesehen werden
http://youtu.be/BPUMqKCj-Ik
Nach anhaltender Hitze, einer gewonnenen Meisterschaft und jeder Menge Besucher des alten Marktes in der Dortmunder Innenstadt, war es wieder einmal höchste Zeit, sich unserem Patenprojekt zu widmen. Am Samstag, dem 18.06.2011, kurz vor 08.00 Uhr trafen sich Freiwillige unseres Clubs zur Grünpflege, während Dortmund bis auf den Zulieferverkehr in der Fußgängerzone noch zu schlafen…