Spargelzeit im Wenkers Brauhaus am Markt

Ab 3.04. beginnt die Spargelzeit im Wenkers

Endlich ist es wieder soweit: Freut euch auf elf Gerichte mit dem beliebten Gemüse: Von Spargelcremesuppe und Spargelsalat über Spargel Natur mit verschiedenen Beilagen, Spargelschnitzel und Spargel Medaillons bis hin zum beliebten Gericht „Surf an Turf“ mit Steak vom Jungrind und Riesengarnelen oder Spargel mit Rinderhüftsteak. Hier könnt ihr alle Gerichte in der Übersicht ansehen.…

Stößchen im Wenkers

Das Stößchen und seine Geschichte

Das Stößchen ist ein schlankes, nach oben hin breiter werdendes Bierglas. Im Original hat es keinen Füllstrich, das Fassungsvermögen ist nicht festgeschrieben und liegt zwischen 0,10 und 0,18 Litern. Ein Stößchen beinhaltet frisch durchgezapftes Bier. Es gibt mehrere Überlieferungen zur Entstehung des Stößchens, zum Beispiel dass es die Menge Bier ist, die früher bei einem…